Eyebrow
Giver næring til velvære
Heading
Mars tager kampen op med en lydløs dræber
Subheading
Gamere og Mars-forskere samarbejder om at beskytte fødevareforsyningskæden
Body

Som global fødevarevirksomhed håndterer vi dagligt udfordringer, som den globale fødevareforsyningskæde står over for. Vi mener, at vi er ansvarlige for at finde løsninger på disse udfordringer og at undersøge nye, effektive måder at gøre dette på, så vi baner vejen til sunde og sikre fødevarer i fremtiden.  

Tag for eksempel aflatoksiner. De er en gruppe af meget små toksiner med en stor indflydelse på fødevareforsyningskæden. De produceres af en særlig svampetype, der findes i jorden omkring afgrøder, og de forurener vigtige fødevarer såsom hvede, majs og peanuts. Disse toksiner er årsagen til mere end 25 % af tilfældene af leverkræft på globalt plan samt hovedårsagen til sygdom i Nigeria, og de forurener omkring 25 % af fødevareforsyningen. Der er brug for løsninger så hurtigt som muligt. 

Med den viden, at samarbejde altid gør os stærkere, sluttede vi os sammen med University of California Davis og Thermo Fisher Scientific for at udnytte nogle af de skarpeste mennesker, der findes: gamere. Sammen gjorde vi brug af en teknologi kendt som Foldit, et puslespilsbaseret videospil, for at hjælpe os med at løse aflatoksinudfordringen. Spillerne manipulerer aflatoksinets kemiske struktur i deres søgen efter måder at afgifte denne forbindelse på. Efterhånden som de løser puslespillene, giver deres crowdsourcede oplysninger Mars' forskere mulighed for at analysere resultaterne og genskabe de mest lovende computergenererede designs i laboratoriet for at vurdere, om nogen af designene har potentiale til at hjælpe med at udrydde aflatoksiner i fremtiden.  

Siden Foldit blev lanceret i 2008, har spillere brugt mere end 50.000 timer på at finde løsninger ved hjælp af Foldit – det svarer til 100 timers fuldtidsarbejde! Timerne har givet pote: Spillerne har haft en afgørende rolle i tilblivelsen af større videnskabelige gennembrud gennem Foldit, herunder et stort skridt mod udarbejdelsen af en AIDS-vaccine.  

Med hjælp fra det globale gamingfællesskab arbejder vores Associates mod hurtigere og mere effektiv udryddelse af aflatoksin og på en måde, der gavner alle involverede parter, fra gamerne til dem, der påvirkes direkte af det kræftfremkaldende stof.  

Mere fra Mars